июнь
17
День пирожка «Халюж»
Халюж– это национальные пирожки с адыгейским сыром, жаренные в масле, которыми адыги с незапамятных времён угощают своих гостей во время обрядовых праздников и торжеств.
Халюж– это национальные пирожки с адыгейским сыром, жаренные в масле, которыми адыги с незапамятных времён угощают своих гостей во время...
Вот и хозяюшки, воспитанницы «Колобка» а. Псебе начали день с приготовления пирожков. Вместе с мамами месили тесто, лепили и жарили пирожки. Ведь азы искусства их приготовления передаются от матерей и бабушек дочерям и внучкам, которые приобщаются к традиционной кухне с детства.
А потом угощали всех своими вкусными халюжами.
